Fromager / Fromagère
Emploi Agriculture - Sylviculture
Picherande, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) fromager(ère) pour rejoindre notre équipe sur une ferme située au cœur de l'Auvergne. Le/la candidat(e) aura la responsabilité de la traite des vaches ainsi que de la fabrication du fromage Saint-Nectaire, un produit emblématique de la région. Missions : Réaliser la traite des vaches dans le respect des normes d'hygiène Fabrication du Saint-Nectaire : caillage, moulage, affinage, etc. Assurer le nettoyage et le maintien des équipements de production. Deux jours de repos par semaine. Nous recherchons une personne dynamique et motivée. Une formation en interne est prévue. Une expérience serait un plus.